芷江新闻网讯（通讯员 杨丹 吴虞）为深入贯彻落实习近平总书记关于反对餐饮浪费工作的重要指示精神，3月以来，芷江市场监督管理局持续开展“制止餐饮浪费”专项行动，引导市民树立“浪费可耻、节约为荣”的新风尚。

4月2日，在芷江一年一度的明山“三月三”名俗活动中，开展了食品安全专项监督工作和制止餐饮浪费宣传活动。活动中，执法人员在现场全程驻点监督，对食材原料、餐饮用具进行检查，同时，发放制止餐饮浪费倡议书200余份。

“五一”期间，工作人员对县城内各餐饮单位开展节假日专项执法检查，现场检查相关餐饮单位是否制定有效的防治餐饮浪费相关制度，是否对员工开展反餐饮浪费培训，是否在餐厅内部多处张贴了反餐饮浪费、爱粮节粮、文明餐桌等宣传标语，是否主动提醒顾客适量点餐，防止浪费。针对现场检查出的问题，要求立即整改到位。

截至目前，共出动执法人员164人次，发放宣传资料400余份，检查餐饮单位300余家。下阶段，该局将认真落实“谁执法、谁普法”责任，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，从严从速查处未主动提示、诱导点餐等违法行为。同时，督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境。

作者：杨丹 吴虞

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来源：芷江融媒体中心